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Arturo Gomez Fernandez
Fideos chinos con salsa de soja
soja 

Ingredientes

Fideos chinos
Salsa de soja
Cebolla
Calabacín
Tomate

Elaboración

Picamos la verdura muy fina y la ponemos a pochar. Cuando tenga color dorado añadimos la salsa de soja. Removemos y añadimos el tomate que habremos pelado y cortado en pedazos pequeños. Lo dejamos todo en el fuego diez minutos. A parte cocos los fideos. Cuando estén listos lo incorporamos todo junto.
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