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Marta Cerdá
Filete de verduras
soja 

Ingredientes

Lentejas
Pimiento
Salsa de soja
Huevo
Pan rallado

Elaboración

Trituramos las lentejas. Cortamos los pimientos en tiras. Mezclamos todo y le añadimos un huevo y un chorro de salsa se soja. Para darle consistencia pon un poco de pan rallado. Lo ponemos media hora en la nevera, hacemos los filetes y los freimos
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