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Christopher Hockenjos
Gazpacho con salsa de soja
soja 

Ingredientes

- Tomates maduros
- Pimiento verde
- 1 diente de ajo
- Pepino
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- Vinagre

Elaboración

- Pelamos y cortamos los tomates y pepinos y metemos en la baso de la batidora
- Añadimos el pepino cortado y el ajo picado
- Trituramos durante unos segundos y añadimos la salsa de soja, el vinagre y el aceite al gusto
- Rectificamos con cualquiera de estos elementos si fuera preciso
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