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Mariajesús Martínez
Rollitos de pato con salsa de soja y mostaza
soja 

Ingredientes

- Pato
- Zanahoria
- Cebolla
- Col
- Salsa de soja
- Mostaza
- Masa filo

Elaboración

- En una olla, echamos todas las verduras bien picadas con un poco de aceite
- Cuando comiencen a dorarse, echamos el pato en trocitos muy pequeños. Dejamos cocinar hasta que todo esté tierno
- Estiramos una hoja de masa filo sobre una tabla de madera y, con una cuchara, ponemos una porción de relleno en el medio.
- Enrollamos haciendo un rollo y freímos con abundante aceite
- Para la salsa, mezclamos aceite de sésamo, salsa de soja y mostaza
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