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Leire Martin
Pollo con Verduras y Salsa de soja Kikkoman
baja-sal 

Ingredientes

Pechuga de pollo
Ajo y perejil
Calabacín
Pimiento rojo
Salsa de soja Kikkoman (baja en sal o la original)

Elaboración

Se corta el pimiento rojo y el calabacín y se echa a la sartén con un poco de aceite.
Cuando empieza a pocharse, se añade el pollo en trozos y se le echa ajo y perejil. Se revuelve.
Cuando el pollo esté casi listo se añade un chorrito de Salsa de soja y se remueve para que se impregnen todos los alimentos. También puedes macerar el pollo en salsa de soja previamente durante un rato para conseguir un sabor más intenso. Se sirve y a comer!
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