MARIA JIMENEZ
Pechuga de pollo encebollada
Ingredientes
Pechugas de pollo, cebolla, aceite de oliva virgen, sal, pimienta, oregáno molido, salsa teriyaky y puré de patata de guarnición.
Elaboración
Fileteamos las pechugas de pollo y las hacemos a la plancha, pochamos la cebolla en aceite de oliva, cuando esté lista añadimos salsa teriyaky al gusto y mezclamos bien, incluimos las pechugas un minuto con la cebolla y emplatamos, se sirve con guarnición de puré de patata espolvoreado con un poquito de orégano molido.
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