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María  Gutiérrez
Ensalada de ternera y soja
baja-sal 

Ingredientes

-mozarella.
-ternera cortada muy finita.
-rúcula.
-soja Kikkoman.

Elaboración

En una fuente de ensaladas poner una capa de rúcula. Sobre ella, añadir rodajas de mozarella y la ternera, previamente sellada en la plancha. A continuación, aliñar con soja Kikomman. Servir la ensalada templada o fría.
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