manolo Rodríguez
Humus de zanahoria macerada en soja
soja
Ingredientes
400 gracias de garbanzos cocidos1 cucharada de taine
Aove
2 zanahorias peladas
Salsa de soja Kikkoman
Elaboración
Verter a una cacerola un vaso de salsa de soja y dos de agua.Cuando rompa a hervir poner las zanahorias,unos 15 minutos.
Pasar por la batidora: los garbanzos,las zanahorias escurridas,el aove y el taine.
Emplazado: servir fresquito , acompañado de tostaditas .y aceitunas negras.
Otras recetas semana 6

Elvira Izquierdo escudero
Tiras de ternera reducidas en salsa teriyaki y vino de oporto sobre cana de verduras salteadas con salsa wok...