Jorge Torrabadella
Pulpo a feira con soja
soja
Ingredientes
- Pulpo- Salsa de soja
- Patatas
- Pimentón
Elaboración
- Marinamos el pulpo con salsa de soja- Hervimos el pulpo y troceamos
- Echamos más salsa de soja para no perder el gusto
- Para emplatar, cubirmos el plato con una base de patatas y encima de ello el pulpo
